Masakan Padang adalah jurnal kuliner independen yang membahas sajian Minang, bahan dan versi resep untuk dapur rumah. Kami ingin langkah memasak mudah diikuti dan penjelasan tentang hidangan tidak berhenti pada nama.
Kami bukan rumah makan, layanan pesan antar atau situs resmi organisasi budaya. Publikasi ini tidak mengklaim afiliasi dengan pengelola domain sebelumnya.
Resep awal merupakan formulasi editorial yang belum diuji langsung oleh redaksi. Cara kami menandai sumber dan ilustrasi dijelaskan pada catatan editorial.